Zaznacz stronę

KETOZA 👑
Temat dla wielu znany – przez nie wszystkich rozumiany 😁
Jak to jest z tą dietą Ketogenną ?
Jak juz wspomniałem we wcześniejszym poście, przechodzę – a w zasadzie WRACAM, do diety ketogennej. Po doświadczeniach jakie miałem z wieloma dietami, węglowodanowe, białkowe, weganizm i ostatnio restrykcyjnie witarianizm … stwierdzam wszem i wobec –
dieta Ketogenna jest wedle mojej opinii obecnie tą, która służy (uwaga) -> MI najlepiej.
Dla Ciebie może być lepsza dieta karniwora, paleo itd. itd. każdy stosuje to co jemu służy.
Do rzeczy!
Dziś chcę zamieścić KILKA pytań i odpowiedzi jakie zazwyczaj pojawiają się u osób które świeżo zaczynają przygodę z dietą Ketogenną.
Mam nadzieję, że ten wstęp rozjaśni nieco jak zacząć przygodę z ketonami 💪
✖PYTANIA
1. Na czym polega?
2. Skąd czerpiemy ENERGIĘ na ketozie ?
3. Jak wejść w ketoze?
4. Ile posilkow jemy na ketozie ?
5. Ile kalorii jemy na ketozie ?
6. Ile bialka przyjmujemy w ketozie ?
7. Ile pic wody na keto ?
8. Jakie zachować proporcje Tłuszczów/Białek/Węglowodanów na start ?
9. Suplementacja na keto ?
10. Czy dzieci mogą być na keto ?

✖ODPOWIEDZI (moim zdaniem – oparte na doświadczeniu 3 letnim)
1. Generalnie IDEA diety ketogenicznej lub ketogennej jest mega prosta – obcinamy węglowodany w diecie do praktycznie minimum i odżywiamy organizm tłuszczami (jakimi to będzie w następnych postach – podpowiem, ze NAJLEPIEJ NASYCONE) po to aby przestawić organizm na pozyskiwanie energii z innego źródła niż był przyzwyczajony do tej pory. ot cała filozofia 😁
2. Energię na Ketozie, pozyskujemy z CIAŁ KETONOWYCH – bezpośrednio produkowanych w trakcie obcinki węglowodanów przez naszą wątrobę. W ten sposób zyskujemy nowe źródło energii do którego ciało adaptuje się po kilku/kilkunastu dniach produkując nowe enzymy, które odpowiadają za zasilanie Twojego ciała w nowe – moim zdaniem lepsze źródło energii jakim są ketony.
3. Tak jak w 1 pyt. wystarczy wyjść z węglowodanów na korzyść tluszczow i pozostać na odpowiednim poziomie oraz bilansie przez odpowiednio długi okres czasu. Tak aby nasze ciało zaczęło pozyskiwac energię z tego nowego źródła – (co oczywiście możesz sprawdzić za pomocą pomiarów ciał ketonowych we krwii po dluzszym okresie bycia na keto)
4. To zależy – Piękno diety keto tkwi w wielu rzeczach, jedną z nich jest możliwość dopasowania pod swój tryb/styl życia posiłków
– mozesz jesc 2-3 posiłki dzinnie i spokojnie byc ciagle najedzony bez ciaglych wizyt w 🚽
– mozesz byc HARDCORE i stosowac OMAD – czyli 1 posiłek na dzien – pokrywając swoje dzinnie zapotrzbowanie (testowalem to osobiście i wymaga mega dyscypliny)
– mozesz tez jesc 4 razy w ciagu dnia tylko ZAWSZE ale to ZAWSZE – pamiętaj o NIE PRZEKRACZANIU SWOJEJ ILOŚCI WĘGLOWODANÓW.
5. Kwestia kalorii to tez temat rzeka 😀
szczerze mówiąc, jeśli ktos zna swoje cialo dobrze, wie co szkodzi co nie, zna nietolerancje, wie ile musi spożyć kalorii dostosowując to do swojego trybu życia oraz treningu to w zasadzie moze jeść „DO SYTA”
Zwłaszcza w okresie Adaptacji do Keto – kiedy mamy ten czas na zamiane pozyskiwania źródła energii z wegli na tłuszcz- to jedzcie pod korek – czyli do syta – i macie święty spokój.
Dlaczego? Rezygnacja z węglowodanów, a dokladnie podaż na poziomie MAX 30g na dzien, da wam na początku w pierwszych 7 dniach taki wycisk, że jakbyście mieli do tego liczyć mikro i makro to gwarantuje wam – NIE WYTRZYMACIE – przynajmniej większość 😅
6. Słynne białko… spróbuje się uporać z tym szybko. Białko w ketozie powinno wynosić MAX – ale to na serio max 1.8g/kg – ja osobiście stosuję 1.5g i jest super.
Jesli nie ćwiczysz mega ciężko – śmiało trzymaj się wartości 1/1.2g/kg.
Dlaczego? PROSTE!
Tluszcz spożywany nie zamienia sie w tkankę tłuszczową (mam na myśli Nasycony dla KETO – Nienasycony dla Węglowodanowych diet gdzie cialo przez enzymy czerpie energię z wegli – proste)
NADMIAR BIAŁKA W DIECIE = niewykorzystane białko = weglowodany = TKANKA TŁUSZCZOWA
NADMIAR WĘGLOWODANÓW = TKANKA TŁUSZCZOWA
NADMIAR TLUSZCZOW (NASYCONYCH DLA NAS) = 🚽
TO JAK ROSNE W MIĘŚNIE I SIŁĘ?
▪︎ dodajemy KALORII Z TLUSZCZOW przy stagnacji – tyle.
7. Z wodą jest mega prosto – w okresie ADAPTACJI – (musimy adoptować do każdej diety czy to keto czy paleo czy weganizm)
około 3 L na dobe – nawet 4.
Po wyjściu z adaptacji, kiedy jesteście pewni CIAŁ KETONOWYCH i pozyskiwania nowej energii przez wasze enzymy – okolo 1.5 L na dzień OK.
8. Ja stosuję następujące proporcje
mikro/makro :
Adaptacja do diety:
• 75% Tłuszcze ,
• 15% Białko,
• 10% Węglowodany,
MAX 30G WEGLI NA DZIEN! PAMIĘTAJ
Po Adaptacji:
• 80% Tłuszcze,
• 15% Białko,
• 5% Węglowodany,
z tym ze pozwalam sobie juz na MAX 50G WEGLI NA DZIEN – ALE SPORADYCZNIE.
9. Jesli ćwiczysz ciężko, lub duzo pływasz, biegasz, jeździsz na rowerze, to POLECAM:
▪︎ magnez 400mg – 200 rano 200 po treningu
▪︎ potas 400mg – 200 rano 200 po treningu
▪︎ wit C 1000mg
▪︎ D3 + K2MK7
▪︎ + 1 łyżeczka soli kłodawskiej dziennie
10. T A K ❗
KETOZA JEST STANEM W JAKIM JESTEŚMY W ZASADZIE OD URODZENIA.
CUKIER/ WEGLOWODANY TO ZŁO.
Z mlekiem matki wyssaliśmy KETONY 😀
Tluste, zdrowe Mleko… a później dzieją się cuda i choroby – BO NAGLE CUKRY, KASZKI, BOBOFRUIT, I INNE BADZIEWIA … 🤢
Mam nadzieję, ze trochę rozjasniłem tym postem początki KETO.
Następne będą o tym, CO ROBIĆ PO ADAPTACJI – JAKI KIERUNEK WYBRAĆ ?
Ketoza a autorytety – Atkins/J.Kwaśniewski.

Każdy zainteresowany konsultacjami lub współpracą po więcej informacji może skontaktować się bezpośrednio przez: Facebook / Instagram / email / nr tel.
FB: Darek Strączkowski
INSTAGRAM: Instagram Darek 
email: darek.straczkowski@gmail.com
nr tel: +48 576 650 932

Darek Strączkowski